?اعجاز علمی در ذبح اسلامی حیوانات

لیلا شهرستانی محقق علوم اسلامی است که در امریکا زندگی می کند و در رشته میکرو بیولوژی تحصیل کرده است. میگوید:

سازمان گوشت امریکا برای تمیز نگه داشتن گوشت 15 میلیون دلار خرج می کند تا اسپریی بسازد که به گوشت بزنند و مقاوم شود ولی اگر گوشت اسلامی باشد دیگر نیازی به آن همه هزینه نیست.

لاکتوفرین آهن را به خودش می گیرد و برای همین وقتی آهن نباشد باکتری ها نمی توانند رشد کنند. وقتی گوشت را اسلامی سر می بریم اول شاه رگ زده می شود بدون اینکه نخاع قطع شود. وقتی شاه رگ قطع می شود از آنجایی که نخاع قطع نشده قلب هنوز در حال تپیدن است. وقتی قلب می زند همه خون از بدن خارج می شود و از آنجا که تمام آهن در گلبول قرمز است هنگامی که همه خون خارج می شود دیگر گوشت آهن ندارد و به خاطر همین نیازی به لاکتوفرین برای از بین بردن آهن نیست. و باکتری ها هم به علت نبود اهن در خون جذب نمی شوند و اگر بشوند با شستشو با آب ساده از بین میرود.